رژیم کتوژنیک دوره ای همانطور که از نامش پیداست، یک رژیم دوره ای است به این شکل که: به طور مثال پنج روز هفته کتوژنیک و دو روز باقی مانده 7 غیرقابل تصور برنامه غذایی کتوژنیک تبدیل 1402 کربوهیدرات است. اگرچه شما می توانید با هزینه ای معقول از یک متخصص رژیم دریافت کنید و زیر نظر او باشید! به نظر میرسد رژیمهای غذایی با کمترین میزان کربوهیدرات سبب کاهش بیشتر قندخون نسبت به سایر رژیمهای غذایی لاغری شوند.زمانی که بدن شما برای تامین انرژی مورد نیاز خود، چربی میسوزاند این امر سبب ساخت ترکیباتی میشود که به آنها «کتون» میگویند. این روش به بدن اجازه میدهد تا برای کسب انرژی از سوزاندن چربی استفاده کنید.از دیگر عوارض رژیم کتوژنیک، عدم تعادل آب و مواد معدنی در داخل بدن است. مانند بقیه میوه های هم خانواده اش، این ستاره فوق فیبر نیست، اما محتوای بالای آب کالری و کربوهیدرات ها را کنترل می کند، با کمتر از 12 گرم در فنجان و محققان در سرویس تحقیقات کشاورزی USDA اخیراً بیش از 1500 مواد شیمیایی گیاهی مفید در هندوانه از جمله آنتی اکسیدان ها و لیکوپن را شناسایی کرده اند. رژیم کتوژنیک، از جمله رژیم های لاغری می باشد که برای کاهش وزن و لاغری ادعای زیادی دارد. شاید برایتان عجیب باشد اما این رژیم برای افرادی که جوش زیادی هم می زنند می تواند مفید باشد؛ چرا که مصرف کم کربوهیدرات ها باعث کاهش انسولین بدن و در نهایت کاهش آکنه می شود. This has be en generated by GSA Content Generator DEMO!
چرا از فروشگاه کتوژنیک متنفرم
دانههای کامل، لوبیاها، حبوبات و میوههایی مانند موز و پرتقال غنی از ویتامینهای B و C هستند؛ اما دارای کربوهیدرات زیادی میباشند. کسانی که به مشکلات گوارشی مانند یبوست و بیماریهایی مانند سندروم روده تحریکپذیر (IBS) دچارند، به مصرف سبزیجات کافی نیاز دارند. اگر بعد از محدود کردن کربوهیدراتها و افزایش مصرف چربی، متوجه مشکلات گوارشی شُدید، این نشانهای است که رژیم کتوژنیک برای شما در طولانیمدت مناسب نیست. علائم عملکرد ضعیف کیسه صفرا ممکن است تا زمانی که مصرف چربی خود را افزایش ندادهاید و کربوهیدراتها را محدود نکردهاید، مشخص نشود. در این رژیم غذایی, میتوانید از چند میوه, گوشت پرچرب, تخممرغ, خامه, کره, روغن و غیره استفاده کنید و لازم نیست وعده غذایی خود را حذف کرده و یا آنها را از دست بدهید, اما سوخت و ساز خود را با کمک تغییر نوع غذاهای مصرفی تغییر میدهید. با توجه به اینکه چربیهای اضافی با دیابت نوع ۲ و پیش دیابت مرتبط هستند.
رژیم کتوژنیک چطوریه
برنامه ریزی وعده های غذایی خود از قبل نیز ممکن است مفید باشد و می تواند به شما در صرفه جویی در وقت اضافی در طول هفته کمک کند. یکی از فواید رژیم کتو سوزاندن چربی اضافی در بدن است. بهغیر از صرع، چندین استفادهٔ درمانی احتمالی دیگر برای این رژیم وجود دارد که در دست پژوهش و بررسی است و برخی از آنها عبارتند از: درمان بیماری آلزایمر، اسکلروز جانبی آمیوتروفیک، اوتیسم، تومور مغزی، سردرد، آسیب مغزی، درد، بیماری پارکینسون و اختلالات خواب. به همین دلیل, در این مقاله از نشریه علمی شیمی فیزیک ما میخواهیم رژیم کتوژنیک که یکی از پرطرفدارترین رژیمهای غذایی است به شما معرفی کنیم و آن را بررسی کنیم. اگر میخواهید با این رژیم لاغری بیشتر آشنا شوید، در این مقاله با ما همراه شوید. اگر مقاله راهنمای کامل رژیم کتوژنیک رو مطالعه کرده باشید، به احتمال قوی میتونید حدس بزنید چه مواد غذایی برای وعده صبحانه ممنوع هستن. میبینی روزها و سالها، لذت زندگی را تجربه نکردهای، روزها و ماهها برای مقداری کاهش وزن و سایز، صبح را با دمنوشی بدمزه شروع کرده ای و همه وعده های غذاییت را با قاشق و ترازو اندازه کرده ای و هر فرصتی مهیا شده است رژیم غذایی لاغری سریع از خانه خارج شدی و در باشگاه ورزش های سخت و طاقت فرسا انجام دادهای و کیلومترها پیادهروی کردهای و هربار به خانه برگشته ای تمام سعی خود را به کار گرفتهای که تا چند ساعت مواد خوراکی مصرف نکنی که مبادا به چربی در بدن شما تبدیل شود و تاثیر ورزش و پیاده روی را خنثی کند. This data was gen er ated by GSA Content Generator DEMO.
کنسرو شیر نارگیل غنی و خامه ای است و طعم نارگیلی زیبایی دارد. افزودن خامه غلیظ به قهوه یا چای خوب است اما از قهوه سبک (بدون کافئین) و لاته دوری کنید. در حال حاضر دستور العملهای زیادی به کسانی که با کتو دست و پنجه نرم میکنند اختصاص داده شده است، برخی از آنها به قدری خوشمزه هستند که ادامه دادن به انها پشیمان یشوند، اما مطمئناً ادامه این سبک غذا برای مدت طولانی بدون وسوسه و ترفند یک چالش بزرگ است. رژیم کتوژنیک با قابلیت سیرکنندگیاش موجب میشود بدون نیاز به کالریشماری یا وسواس درمورد غذای مصرفی، وزن کم کنید. در بعضی از افراد، پیروی کوتاه مدت از رژیم کتوژنیک، افزایش فشار خون، سطح کلسترول و قند خون را نشان داده است اما این تأثیرات مشابه مواردی است که با برنامه های کاهش وزن معمولی مشاهده می شود. این ممکن است یک انگیزه برای شما باشد که مدت طولانی از رژیم کتو پیروی کنید. برای رسیدن به وزن مطلوب از طریق رژیم کتو، مطمئن شوید که غذایی می خورید که مصرف کربوهیدرات شما را زیاد افزایش نمی دهند. مهم ترین عامل در کنترل اعصاب شما مصرف کربوهیدرات است. کمبودهای تغذیه ای خطری برای هر رژیم غذایی با شدت محدود است و در سال 2008 گزارشی از دو مورد از ایست قلبی ناگهانی در کودکانی که به مدت سه سال در رژیم کتوژنیک بودند گزارش شده است.
به عنوان یک ابزار کاهش وزن، شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد این رژیم نسبت به سایر برنامه های کنترل وزن برتر است و ممکن است با خطرات طولانی مدت یا کمبودهای غذایی همراه باشد. ادامه دادن طولانی مدت رژیم کتوژنیک باعث کاهش میزان پروتئین خون میشود. در کنار خوردن غذاهایی که در ادامه به شما معرفی میکنیم، میتوانید با نوشیدنیهای رژیمی که در مقالهی نوشیدنی خنک رژیمی آوردیم، آشنا شوید. همچنین می توانید با استفاده از فلفل های بزرگتر مانند فلفل دلمه ای که طعم ملایمی دارند، غذاهایی متعدد درست کرده و یا آنها را پر کرده و غذاهایی لذیذ با کربوهیدرات کم درست کنید. این رژیم فقط اجازه میدهد از غذاهایی استفاده کنید تصور میشود در اختیار انسانهای دوران پارینه سنگی بوده است. با توجه به اینکه پنیر سرشار از چربی اشباع است و تحقیقات نشان داده است که چربیهای اشباع خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش می دهند، اما در حقیقت برخی مطالعات نشان میدهد که پنیر میتواند به محافظت در برابر بیماریهای قلبی کمک نیز کند. این رژِیم نه تنها باعث کاهش وزن میشود بلکه متابولیسم را نیز تحتتاثیر قرار میدهد. اما برای ورزشکاران حرفهای، کسانی که قصد عضله سازی در بدن خود دارند و یا به دنبال افزایش وزن هستند، رژیم مناسبی نیست.
برای گرفتن روزه در رژیم کتوژنیک باید لیست غذاهای کتو مجاز برای مصرف در زمان سحری و افطار را تهیه کنید. از نخستین روز عادت ماهانه، زن و شوهر روزانه هفت عدد خرما و روزانه یک بار جوشانده ی ریشه کاسنی (به اندازه یک تکه دو سانتی متری در یک لیوان آب جوش دم کرده) بخورند.زن در زمان قاعدگی نبات داغ یا زعفران، شربت عسل و زعفران با آب گرم، پسته و کاچی یا هر حلوایی با هل و زعفران مصرف کند. والدین میبایست وزن و میزان خوراکیها را با دقت فراوان و با استفاده از یک ترازوی الکترونیک با دقت ۱ گرم، اندازهگیری کنند. خانواده رژیم های لو کرب ( یا کم کربوهیدرات ) ، جزو رژیم هایی هستن که باید خیلی توی انتخاب و مقدار مصرف مواد غذاییشون دقت بشه. کاهش کربوهیدرات ها بدن را از گلوکز محروم می کند و سبب حالت متابولیک شناخته شده کتوز می شود و سبب تجمع مولکول هایی که به عنوان کتون در جریان خون می شوند. در واقع شاه توت، توت فرنگی و تمشک نسبت به میوه هایی همچون آناناس، انبه و موز کربوهیدرات کمی هستن.
گزینههای غنی از ویتامین که کربوهیدرات پایینی دارند شامل کلم بروکسل، اسفناج، بروکلی، تمشک و زغالاخته است. در خصوص توضیح کربوهیدرات باید گفت، کربوهیدرات ها منبع اصلی تامین انرژی مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن هستند. وقتی که این حالت رخ می دهد بدن به منظور تامین انرژی شروع به سوزاندن چربی ها و گاهی پروتئین ها می کند. بنابراین طبیعی هست که غذاهای این برنامه با غذاهای روزمره ما ایرانی ها متفاوت باشه. در صورتی که تمایل به استفاده از برنامه کتوژنیک با غذاها و ذائقه ایرانی رو دارین پیشنهاد میکنم سری به صفحه رژیم Z217 بزنید. مطالعه دیگری روی 349 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که افرادی که از رژیم کتوژنیک پیروی می کردند، به طور متوسط 26.2 پوند (11.9 کیلوگرم) در یک دوره 2 ساله از دست دادند. رژیم کتوژنیک میتواند چربیهای اضافه که با دیابت نوع 2، پیش دیابت و سندرم متابولیک مرتبط است، را از بین ببرد.
معرفی رژیم کتوژنیک
در رژیم کتوژنیک مصرف کربوهیدرات میتواند بسیار پایین باشد (حدود ۵ درصد) و مصرف چربی میتواند بسیار زیاد باشد (حدود ۷۵ درصد) و علاوه بر این پروتئین را بهطور متوسط (حدود ۲۰ %) نگه میدارند. رژیم کتوژنیک دهههاست که به کودکان مبتلا به انواع خاصی از صرع کمک میکند تا شرایط بهتری داشته باشند و تحقیقات علمی نیز تأثیر این رژیم غذایی بر این بیماران را تائید کرده است. حدود ۶۰٪ از بیماران با تجویز نخستین داروی ضد صرع، تشنجهایشان کنترل میشود؛ از سوی دیگر، در نزدیک به ۳۰٪ بیماران صرع با تجویز دارو کنترل و مهار نمیشود. روش و زمانبندی قطع رژیم کتوژنیک، مشابه قطع تدریجی داروهای ضد صرع، پس از بهبود کاملِ تشنجها در کودکان است. 8. آیا میتوان پس از یک دوره رژیم کتوژنیک موفق به رژیم کربوهیدرات معمول بازگشت؟ مصرف روزانه کربوهیدرات در این رژیم به ۵ درصد کاهش پیدا می کند. کشک: روزانه از کشک استفاده کنید تا پروتئین دریافتی روزانه خود را افزایش دهید. برای نمونه به راحتی می توان گل کلم رنده شده یا له شده را به جای مواد غذایی پر کربوهیدرات در دستورالعمل های غذایی استفاده کرد. با این کار می توان بدنتان را قبل از اینکه کل کربوهیدرات ها را کاملا حذف کنید، به بدنتان یاد دهید که می تواند چربی هایش را بسوزاند.
فروشگاه کتوژنیک در تهران
با اینکه که هر نوع آجیل کربوهیدرات کمی دارد، ولی میزان کربوهیدرات در هر نوع آن ها متفاوت است. مصرف منظم این ترکیبات، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و چند نوع سرطان و سایر بیماری های دیگر را کاهش می دهد. علاوه بر این، ثابت شده است که مصرف امگا سه خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. مصرف روزانه عسل بر عملکردهای مختلف بدن تاثیر میگذارد و از همینرو توصیه میشود هر روز کمی عسل میل شود. یکی از درمانهای خانگی کاهش سرفه، استفاده کردن از ترکیب لیمو ترش و عسل است. رژیم کتوژنیک جزو محبوب ترین رژیم لاغری های شناخته شده در سراسر جهان است که بسیاری از افراد برای سریع تر لاغر شدن از آن استفاده می کنند. این حالت با نام گرسنگی سلولهای سرطانی شناخته میشود. این رژیم غذایی بهطور معمول خطرناک نیست.این رژیم میتواند دارای عوارضی مانند یبوست، قند خون و سوء هاضمه باشد. علاوه بر این، 95.2٪ از گروه کتوژنیک همچنین قادر به توقف و یا کاهش داروهای دیابتی بودند، در مقایسه با 62% در گروه کربوهیدرات بالا.رژیم کتوژنیک و درمان بیماری ها:رژیم کتوژنیک به عنوان یک ابزار برای درمان بیماری های عصبی مانند صرع عاملی موثر است.