رژیم کتوژنیک از اوایل دهه 1900 برای درمان موفقیت آمیز صرع 7 غیرقابل تصور برنامه غذایی کتوژنیک تبدیل 1402 استفاده شده است. روغن نارگیل نیز میتواند برای پاک کردن آرایش چشم مورد استفاده قرار گیرد. افرادی که این رژیم را در دستور کار خود قرار میدهد نباید بیشتر از آنچه برای آنها تعیین شده است مصرف کنند چرا که به کاهش وزن ۴ تا ۵ کیلویی خود دست پیدا نمیکنند و همچنین نباید کمتر از آنچه برای آنها تعیین شده است مصرف کنند حتی اگر احساس گرسنگی نمیکنند. 2. پنیر خامه ای و زرده و نمک دریا و سیر و ادویه ایتالیایی را باهم جداگانه مخلوط می کنیم. مصرف ماست یونانی و پنیر کاتیج باعث کاهش اشتها و احساس سیری می شود. گوشت و مرغ از جمله غذا های مجاز و اصلی برای مصرف در رژیم کتوژنیک محسوب می شوند. همچنین، آوکادو ممکن است به بهبود سطح کلسترول و تری گلیسیرید کمک کند.در یک مطالعه، هنگامی که افراد میوه آووکادو را به میزان بالاتر مصرف کرده بودند، آنها 22٪ کاهش در کلسترول بد” LDL ” و تری گلیسیرید و11% افزایش در کلسترول خوب” HDL ” را تجربه کردند.خلاصه:آووکادو حاوی 2 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده می باشد و حاوی فیبر بالا و مواد مغذی متعددی از جمله پتاسیم است. A rt icle h as been cre ated wi th GSA Con tent Generator DEMO.
آنها همچنین یک منبع عالی از پروتئین باکیفیت هستند که نشان داده شده برای حفظ توده عضلانی در یک رژیم غذایی، با مقدار کربوهیدرات پایین، موثر وسودمندند.یک مطالعه در زنان مسن نشان داد که مصرف یک رژیم غذایی از گوشت پرچرب باعث می شود سطح HDL (کلسترول خوب)به میزان 8 درصد بیشتر از یک رژیم غذایی کم چرب و با کربوهیدرات بالا شود. اگر شما یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات مانند رژیم کتوژنیک را انتخاب میکنید، لازم نیست خودتان را درگیر رژیم کالری شمار نیز بکنید؛ البته به شرطی که میزان کربوهیدرات را بسیار کم نگه دارید و به پروتئین، چربی و سبزیجات کم کربوهیدرات پایبند باشید. برای کسانی که دیابت دارند و همچنین کسانی که به دنبال رژیم لاغری هستند، شیرین کننده طبیعی استویا میتواند بسیار مناسب باشد چون جذب بدن نمیشود ولی کام شما را شیرین میکند. مصرف بیش از حد آب نارگیل ممکن است در کسانی که دچار فشار خون پایین هستند، باعث افت شدید فشار خون شود. بله با این حال، مهم است که در ابتدا مصرف کربوهیدرات خود را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. Th is data has be en created by GSA Content G en erator Demoversi on.
رژیم کتوژنیک برای مبتدی ها
اگر می خواهید نتایج عالی داشته باشید ، هر دو را محدود کنید. بهتر است در دورانی که از رژیم کتوژنیک پیروی میکنید مقدار کربوهیدرات مصرفی را به کریوهیدرات های خالص محدود کنید. رژیم کتوژنیک باعث افزایش سطح تری گلیسیرید و کلسترول می شود و به طور مشهود افزایش چشمگیر HDL و کاهش غلظت ذرات LDL را در مقایسه با رژیم های کم چرب نشان می دهند. به طور معمول بدن انرژی مورد نیاز برای سوخت و ساز را از کربوهیدرات ها نظیر قند و گلوکز دریافت می کند. کتوژنیکیها مدعیاند که این رژیمِ غذایی گرسنگی ندارد، باعث چربیسوزی است و عملکرد ورزشی شما را بهبود میدهد. بسیاری از مطالعات در مورد رژیمهای غذایی کتوژنیک بهبود بیشتر فشار خون را نسبت به سایر رژیم های غذایی نشان می دهند. 5. این کاهش را در یک بازهی زمانی چند هفتهای تدارک ببینید. یک تخم مرغ بزرگ حاوی کمتر از 1 گرم کربوهیدرات و کمتر از 6 گرم پروتئین است.
• در کل 6 گرم کربوهیدرات در یک لیوان وجود دارد. باید بگوییم که این رژیم اغلب در دوره های متفاوتی (یک هفته یا 21 روز) انجام گرفته می شود. همچنین با پزشک خود مشورت کنید تا بدانید که آیا برنامه رژیم غذایی کتوژنیک بهترین برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن است یا خیر. تمام گوشت های حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف کنید (به عنوان مثال ، گوشت ، ماهی و مرغ). پنیر چدار دارای چربی اشباع بالایی است، اما اثبات نشده که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. در حالی که آنها دارای مقداری کربوهیدرات هستند، اما هنوز هم در یک رژیم غذایی کتوژنیک قرار میگیرند.5 اونس (150 گرم) ماست ساده یونانی حاوی 5 گرم کربوهیدرات و 11 گرم پروتئین است. سبزیجات و گیاهان حاوی فیبر هستند، در واقع فیبر ها گروهی از کربوهیدرات هستند که بدن قادر به هضم آنها نیست. • بنابراین ، ما 2 گرم (فیبر غذایی) را از 6 گرم (کل کربوهیدرات) کم می کنیم. هرچه مصرف کربوهیدرات های خود را محدودتر کنید (کمتر از 25 گرم کربوهیدرات خالص در روز) ، سریعتر وارد کتوز می شوید. 8. شنیدم کتوز بسیار خطرناک است. قبل از شروع کتو، بسیار ضروری و مهم است که با یک فرد متخصص مشورت کنید تا از هرگونه خطر یا عوارض جانبی برای سلامتی خودداری کنید.
10 نکاتی درباره برنامه غذایی کتوژنیک شما می‌توانید t استطاعت مالی چشم پوشی
تخم مرغ یک غذای ایده آل برای رژیم غذایی کتوژنیک است. مقدار کمی از غذای باقیمانده از وعدهی قبل. خمیر گل کلم رو درون تابه ریخته و کمی فشار بدین تا دایره، ضخیم بشه. ’ رو در همین پست مطالعه کنید. امیدوارم از این برنامه غذایی کتوژنیک که مناسب چربی سوز است استفاده کنید و نتیجه های خوبی بگیرید. و نتیجه گرفت که یکسوم از این بیماران کاهش عالی در تعداد تشنجها و نیمی از آنها کاهش قابلقبول و خوبی در آنها داشتند. با خوردن آجیل و غلات احساس سیری خواهید داشت، در نتیجه کالری کمتری جذب خواهید کرد. چطور میشه با خوردن چربی، لاغر شد؟ برای تهیه نان ابری کتو صبحانه هم از دستورالعمل های خاصی کمک گرفته میشه. در اینجا یک راهنمای مبتدیان مفصل برای رژیم کتو آورده شده است. داشتن یک برنامه خواب مناسب در کنار یک نمونه رژیم کتوژنیک برای لاغری ، میتونه در نهایت به بهتر شدن کیفیت خوابتون هم کمک بکنه. به این دلیل که حیوانات علف خوار،نسبت به حیوانات غله خوار، گوشتشان حاوی مقادیر بیشتری از چربی های امگا 3، اسید لینولئیک و آنتی اکسیدان استخلاصه:گوشت و مرغ فاقد کربوهیدرات هستند و غنی از پروتئین با کیفیت بالا و مواد مغذی مختلف هستند.
روغن زیتون بر خلاف چربیهای اشباع شده در دماهای بالا پایدار نیست، پس بهتر است روغن زیتون را در غذاهایی مصرف کنیم که نیاز به حرارت کم دارند و یا اینکه پس از پخته شدن، روغن زیتون را به غذاها اضافه کنید.خلاصه:روغن زیتون فرابکر( روغن زیتون تصفیه نشده) دارای چربی های غیر اشباع مونو و آنتی اکسیدان های ضروری برای سلامت قلب است، بنابراین بهتر است روغن زیتون را به سس سالاد، سس مایونز و غذاهای پخته شده اضافه کنید. اگر پیش دیابت دارید یا به دیابت نوع II مبتلا هستید ، باید رژیم کتوژنیک را به طور جدی در نظر بگیرید. در یک مطالعه، مردانی که روزانه 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نارگیل خورده بودند، به طور میانگین توانسته بودند بدون هیچ رژیمی به میزان 1 اینچ (2.5 سانتیمتر) سایز دور کمرشان را کاهش دهند.خلاصه:روغن نارگیل غنی از تری گلیسیریدهایی بازنجیره متوسط ( MCTs) است که می تواند تولید کتون را افزایش دهد. Data has be en gen er ated by GSA Content Gener ator DEMO.
حتی به عنوان یک تست هم نباید رژیمهایی که تمرکز بر مصرف یک ماده غذایی دارد و مابقی مواد غذایی را حذف کردهاند، تجربه کرد. برای شروع یک رژیم کتوژنیک نیاز به برنامه ریزی است. این غذا برای صبحهایی که زودتر از همیشه بیدار میشوید نیز گزینه بسیار خوبی است. در روغن نارگیل ترکیب تری گلیسیرید با زنجیره متوسط و اسید لوریک سطح پایدار کتوز را افزایش می دهدعلاوه بر این، روغن نارگیل در کاهش وزن افراد بزرگسال چاق بسیار موثر است و چربی ناحیه شکم را میسوزاند. دهها پژوهش سطح بالای پزشکی نشان دادهاند که رژیم های کم کربوهیدرات و کتوژنیک در مقایسه با سایر برنامه های غذایی بیشترین تاثیر را در کاهش وزن شرکت کنندگان داشته اند. فواید بیشماری در مورد رژیم کتوژنیک وجود دارد: از کاهش وزن و افزایش سطح انرژی گرفته تا کاربردهای پزشکی درمانی. • 2 گرم فیبر نیز در یک لیوان وجود دارد. حتی می توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه آنها را مصرف کنید.خلاصه: ماست ساده یونانی و پنیر کاتیج در هر وعده حاوی 5 گرم کربوهیدرات هستند.
استثنائاتی نیز وجود دارد که از جمله آووکادو ، میوه های ستاره ای و انواع توت ها را می توان در حد اعتدال مصرف نمود. 15. سبزیجات دارای کربوهیدرات اندک:سبزیجات فاقد نشاسته، کم کالری هستند و کربوهیدرات اندکی دارند ، اما حاوی بسیاری از مواد مغذی، از جمله ویتامین C و مواد معدنی مختلف هستند. گوشت تازه و مرغ فاقد کربوهیدرات هستند و غنی از ویتامین های B و مواد معدنی مختلف، از جمله پتاسیم، سلنیوم و روی هستند. ماهی سالمون و ماهی های دیگر غنی از ویتامین های B، پتاسیم و سلنیوم هستند،و تقریبا بدون کربوهیدرات هستند. ویتامین کا دارد بنابراین از لخته شدن خون پیشگیری نموده و استخوانها را تقویت میکند. در انتها بهتر است این مورد را بیان کنیم که تغییر رژیم غذایی به رژیم کتو در اوایل کار مقداری دشوار خواهد بود. با دادن منبع انرژی بهتر و مطمئن تری به بدن خود ، در طول روز انرژی بیشتری خواهید یافت.چربیها مؤثرترین مولکول سوختی برای متابولیسم هستند. در عکس بالا می توانید به راحتی شاخص توده بدنی دختر و پس زیر ۲۰ سال خود را به دست آورید.
برنامه رژیمی کتوژنیک
9. ماست یونانی و پنیر کاتیج:( پنیر مناسب ورزشکاران و افراد رژیمی)ماست یونانی و پنیر کاتیج غذاهایی سالم و دارای مقدار پروتئین بالا هستند. مالتودکسترین تهیه شده از محصولات نشاسته ایی مانند گندم، ذرت، برنج که به همان میزان شکر، دارای کربوهیدرات است و برای رژیم کتوژنیک مناسب نیست. مصرف کل کربوهیدرات خود را به 35 گرم یا کمتر در روز محدود کنید. روغن زیتون مقدار اسید اولئیک بالایی دارد، یعنی اسیدچرب غیراشباع مونو است و در بسیاری از مطالعات کاهش عوامل خطر بیماری قلبی را نشان داده است. اگرچه زرده تخم مرغ کلسترول بالایی دارد، اما مصرف آنها باعث افزایش کلسترول خون در اکثر افراد نمی شود. در واقع، روغن نارگیل برای افزایش میزان کتون در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر و سایر اختلالات مغزی و سیستم عصبی مورد استفاده قرار میگیرد اسید چرب اصلی در روغن نارگیل اسید لوریک( یک اسید چرب اشباع شده) است و بنابراین یک اسید چرب با طول متوسط است. همچنین بهتر است از مواد غذایی مانند دسته غلات و نشاسته، غذاهای شیرین، دسته گندم و سیبزمینی، حبوبات، لبنیات کارخانهای و روغنهای تصفیه شده در این رژیم بهصورت بسیار محدود استفاده کنید.