رژیم لاغری کتوژنیک برای تازه کارها مناسب است. در آن میزان کربوهیدرات مورد استفاده بسیار پایین، پروتئین مناسب و چربی بسیار بالا است که میزان انرژی دریافتی از هر کدام به ترتیب ۵، ۲۰ و ۷۵ درصد می باشد. از آنجایی که رژیم کتو کربوهیدرات ها را محدود می کند، تامین نیاز روزانه شما به فیبر ممکن است دشوار باشد.برخی از غنیترین منابع فیبر مانند میوههای پر کربوهیدرات، سبزیجات نشاستهای، غلات وحبوبات از رژیم غذایی حذف میشوند زیرا کربوهیدراتهای زیادی را فراهم میکنند.در نتیجه رژیم کتو می تواند منجر به ناراحتی گوارشی و یبوست شود. از آنجایی که ورزش متابولیسم بدن را تحریک می کند و کالری می سوزاند.
ثبت نام رژیم کتوژنیک
حال نتایج صورتگرفته این است که، استفاده از رژیم کتوژنیک میتوانند میزان مقاومت به انسولین را تا حدود ۷۵ درصد بیشتر کند. بعنوان مثال 5 روز از رژیم کتوژنیک پیروی و در 2 روز باقی مانده مصرف کربوهیدرات را افزایش میدهید. مطالعات ثابت می کند که کاهش کربوهیدرات ها هم سطح قند خون و هم سطح انسولین را به شدت کاهش می دهد. مردم اغلب کتوز را با کتواسیدوز اشتباه میگیرند. الکل: به دلیل داشتن کربوهیدرات، اغلب نوشیدنیهای الکلی میتوانند شما را از حالت کتوز خارج نمایند. این نسبت اغلب ۶۰ درصد چربی، ۳۵ درصد پروتئین و ۵ درصد کربوهیدرات است.
رژیم کتوژنیک برای گیاهخواران
پنیر کربوهیدرات ناچیز و چربی بالایی دارد و برای رژیم کتوژنیک مناسب است. مهم است که به یاد داشته باشید که افراد نیازهای متفاوتی دارند و هیچ رژیم کاهش وزنی برای همه مناسب نیست. به همین دلیل است که اگر هیچ کربوهیدراتی نخورید، کبد شما پروتئین گلوکز تولید می کند. اگر در ارتباط با چربی امگا ۳ و امگا ۶ به اطلاعات بیشتری نیاز دارید، در این مقاله برای شما عزیزان بررسی کردهایم. در این مقاله ما روی رژیم کتوژنیک استاندارد تمرکز خواهیم کرد. اولین نفری باشید که به این مقاله رای میده!
رژیم غذایی کتوژنیک هدفمند
این رژیم، از طریق کاهش اشتها و افزایش متابولیسم به درمان چاقی کمک میکند. هنگام رفتن به مجالس اجتماعی یا بازدید از خانواده و دوستان، ممکن است بخواهید غذای خود را نیز همراه خود ببرید؛ که میتواند کاهش هوس و پایبندی به برنامه غذایی خود را بسیار آسانتر کند. همچنین چربی به کتونها در کبد تبدیل میشود که میتواند انرژی را برای مغز فراهم کند. بدن برای تبدیل چربی به انرژی، کالری بیشتری نسبت به تبدیل کربوهیدرات به انرژی، مصرف می کند. اگر مقدار زیادی پروتئین مصرف شود، مقادیر اضافی آن به گلوکز (یک نوع قند یا کربوهیدرات) تبدیل میشود؛ در نتیجه، بدن دیرتر در حالت کتوزیس قرار میگیرد.
راهنمای نهایی رژیم کتوژنیک ن
در روزها یا هفته های اول اجرای رژیم کتوژنیک، بیشتر افراد با کاهش سطح انرژی و عملکرد ذهن، افزایش اشتها، مشکلات خواب، هضم نامناسب، کاهش توان برای اجرای حرکات ورزشی، خستگی مفرط و تنفس بدبو روبرو میشوند که معمولاً میزان کربوهیدرات را کم تر محدود می کنند. این دسته از افراد توانستند به نتیجه بهتری در این زمینه برسند، یک نکته حائز اهمیت دیگر در راستای انجام رژیم کتوژنیک این است که به غیر از اینکه افراد کاهش وزن را تجربه کردهاند، میزان سطح چربی خون و کلسترول بد آن ها بهبود یافته و کنترل شده می باشد. رژیم کتوژنیک نه تنها سبب لاغری و کاهش وزن می شود، بلکه برترین روش برای معکوس کردن روند پیشروی بیماری خطرناک دیابت نوع ۲ هم به شمار می رود.
در این نوع رژیم مصرف کربوهیدرات کم، چربی زیاد و پروتئین به میزان متوسط است. بجای این مواد غذایی جایگزین هایی مانند سبزیجات مارپیچ یا نودل را در نظر بگیرید، که گزینه های سالم تری با کربوهیدرات کم هستند. در یک مطالعه دیگر، گروهی که رژیم کتوژنیک داشتند ۱۱.۱ کیلوگرم وزن از دست دادند و گروهی که کربوهیدرات بالایی مصرف می کردند ۶.۹ کیلوگرم کاهش وزن را تجربه کردند. رژیم کتوژنیک ضعیف یک رژیم کم کربوهیدرات است که مصرف خالص کربوهیدرات روزانه شما را به کمتر از 20 تا 50 گرم در روز محدود می کند.
همچنین تازههای پزشکی پوست و مو را نیز شرح داده تا سالم و زیبا بمانید. در ادامه سوالات متداولی که در ارتباط با رژیم کتوژنیک پرسیده می شود را پاسخ داده ایم. توت ها سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که التهاب را کاهش داده و در برابر بیماری ها محافظت می کنند. 2. ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش میدهد. هرچقد سطح HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا) شما نسبت به LDL (لیپوپروتئین با چگالی کم) بالاتر باشد خطر ابتلا به بیماری قلبی کمتر است. در طی کتوز، مولکولهای شیمیایی به نام «کتون» در هنگام سوزاندن چربی در کبد تولید میشوند و به جریان خون شما فرستاده میشوند تا به عنوان سوخت برای مغز، ماهیچهها و بافتها استفاده شوند.
طرز رژیم کتوژنیک
رژیم کتوژنیک دورهای (CKD): در CKD فرد به صورت دورهای میزان کربوهیدرات رژیم را محدود میکند؛ به عنوان مثال، پنج روز از رژیم کتو پیروی کرده و سپس به مدت دو روز میزان کربوهیدرات مصرفی را بالا میبرد. حتی ماکارونی سبوس دار سرشار از کربوهیدرات است. توی اون بخش توضیح دادیم که رژیم کتو از نظر نتیجه ی لاغری و کاهش وزن از هر دو رژیم کم چربی و کم کالری، با اختلاف نتیجه بهتری داره.
بسیاری از تحقیقات نشان دادهاند که این رژیم غذایی به کاهش وزن کمک میکند؛ حتی ممکن است در درمان سرطان، صرع و سندرم تخمدان پلیکیستیک نقش موثر داشته باشد؛ با این حال، بعضی از محققان مزایای آن را برای سلامتی زیر سوال میبرند و خواستار تحقیقات بیشتری در این زمینه هستند. برای جلوگیری از عوارض جانبی مانند آنفولانزای کتو، برنامه غذایی خود را به تدریج تغییر دهید. در ادامه به برخی از سوالات رایج درباره رژیم کتوژنیک پاسخ میدهیم. تنها مطالعات محدود و کوچکی در مورد رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن انجام شده است. معمولا پزشکان برای افرادی که رژیم کتو کم کالری را برای کاهش وزن انتخاب می کنند، ، مصرف مکملهای پتاسیم، سدیم، منیزیم، کلسیم، اسیدهای چرب امگا 3، فیبر پسیلیوم و ویتامینهای B، C و E را توصیه میکنند.
حال برای اینکه متوجه شوید چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم لازم است با ما همراه باشید تا در ادامه عملکردهای مورد نیاز برای این رژیم را عنوان کنیم. در حالت عادی، بیشتر انرژی مورد نیاز بدن توسط کربوهیدراتها تامین میشود؛ اما وقتی کربوهیدرات رژیم کم باشد، بدن از چربی به عنوان منبع سوخت خود استفاده میکند. برای به حداقل رساندن میزان عوارض رژیم کنوژنیک، میتوانید یک رژیم غذایی معمولی کم کربوهیدرات را برای چند هفته اول امتحان کنید. با این روش به درستی میتوانید موارد مختلف را در رژیم غذایی خود جای دهید.
گرچه تغییرات بیوشیمیایی زیادی در مغزِ افرادی که رژیم کتوژنیک مصرف میکنند، روی میدهد، اما مشخص نیست که کدامیک از اینها، اثرات ضد تشنجی دارند. شما می توانید در وعده های اصلی از غذاهایی همچون ماهی، گوشت گاو، گوسفند، مرغ، تخم مرغ و … گوشت منبع پروتئین بدون چربی است و جزء اصلی رژیم کتوژنیک محسوب می شود. در رژیم غذایی کتو باید میزان پروتئین مصرفی در حد متوسط باشد. در این رژیم با مصرف چربیهای سالم و کاهش مصرف قند، التهاب و استرس، اکسیداتیو کاهش مییابد و ظاهر پوست را هم بهبود میبخشد.
رژیم کتوژنیک و بارداری
رژیم کتوژنیک خطر عوامل مؤثر بر بیماری های قلبی را کاهش می دهد. ماهی قزل آلا، ساردین و سایر ماهی های چرب دارای سطوح بالایی از چربی های امگا 3 هستند که باعث کاهش سطح قند خون می شود. یک انسان طبیعی توی رژیم غذایی روزانش از انواع مواد غذایی استفاه میکنه. در برخی مواقع امکان دارد تعادل مواد معدنی بدن در صورت استفاده از رژیم کتوژنیک برهم بخورد. ماهی، از جمله ماهی تن، ماهی قزل آلا، کولی، ماهی خاردار، سفره ماهی، ماهی خال مخالی، ماهی آزاد، ساردین و غیره که در هر ۵ اونس، صفر گرم کربوهیدرات خالص دارند.
آیا رژیم کتوژنیک علمی است
Article was cre ated with the help of GSA Content Generator Demoversion!
رژیم غذایی کتوژنیک یا رژیم کتو، یک برنامه غذایی بسیار کم کربوهیدرات و پرچرب است. بسیاری از وبسایتها، وبلاگهای غذا، برنامهها و کتابهای آشپزی نیز دستور العملها و ایدههای غذایی مناسب کتو را ارائه میدهند که میتوانید از آنها برای ایجاد برنامه شخصی خود استفاده کنید. پیروی از رژیم غذایی کتو فوایدی متعددی دارد که در ادامه آن ها را برمی شماریم. موارد زیر به عنوان عوارض رژیم غذایی کتوژنیک در بین بعضی از افراد در سراسر جهان مشاهده شده. شما میتوانید به عنوان میان وعده از پنیر، تخممرغ، آووکادو و مغزهای خوراکی استفاده کنید.
رژیم کتوژنیک در تهران
رژیم کاهش وزن کتوژنیک در واقع به عنوان ابزاری برای درمان بیماری های عصبی مانند صرع نشات گرفته است. نوشیدن چای ممکن است خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد، به کاهش وزن کمک کند و سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. با این حال، شایان ذکر است که از آنجایی که رژیم غذایی کربوهیدراتها را محدود میکند، معمولاً فیبر رژیمی کمی دارد که ممکن است تأثیر منفی بر سلامت روده از جمله وجود باکتریهای خوبِ روده داشته باشد. سلولهای سرطانی برای رشد و تکثیر خود از قند و کربوهیدرات استفاده میکنند.
میوه های پر قند را نیز محدود کنید، زیرا قند خون شما را سریعتر از انواع توت ها افزایش می دهند و کربوهیدرات بیشتری دارند. مخصوصا در رژیم لاغری کتوژنیک که شما غذاهای پرچربی که حاوی کالری زیادی است، استفاده می کنید، انجام فعالیت های ورزشی بسیار اهمیت دارد. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. این یعنی شما مجاز هستید حتی از میان وعده ها هم برای پر کردن حجم معدتون استفاده کنید. نسبت های درشت مغذی ها در رژیم کتوژنیک پر پروتئین به صورت چربی ۶۰%، پروتئین ۳۵% و کربوهیدرات ۵% است. شاید عجیب باشد، زیرا که در این رژیم مصرف چربی بالاست و مصرف کربوهیدرات حداقل است.
سعی کنید حداقل دو وعده در هفته مصرف کنید. آیا در KETO عضله را از دست میدهید؟ افراد مبتلا به دیابت نوع 1 معمولاً در صورت مصرف بیش از حد انسولین و عدم مصرف کربوهیدرات کافی، قند خون پایین را تجربه می کنند. دو عدد تخم مرغ حاوی صفر کربوهیدرات و 12 گرم پروتئین است. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا هم برای افرادی مفیده که فعالیت بدنی شدید دارن. توجه کنید یک ماشین دارای دو منبع می باشد و از دو سوخت استفاده میکند و می تواند از طریق گاز و از طریق بنزین فعالیت داشته باشد.
رژیم غذایی کتو، یکی از رژیمهای پرطرفدار است که به کاهش وزن و درمان بیماریهای مختلف کمک میکند؛ اما با وجود تمام مزیتهایی که دارد ممکن است در بعضی شرایط برای سلامتی مضر باشد؛ پس بهتر است قبل از اینکه به سراغ این رژیم بروید با فواید و عوارض رژیم کتو بیشتر آشنا شوید. در واقع، بیشتر از ۲۰ مطالعه نشاندهنده فایده این نوع رژیم در کمک به کاهش وزن و بهبود سلامت است. رژیم کتو چرخشی (CKD): این نوع رژیم شامل دورههایی با مصرف کربوهیدرات بالاتر مانند پنج روز کتوژنیک و دو روز کربوهیدرات بالاست. 2. برچسب های مواد غذایی را بررسی کنید تا گرم چربی، کربوهیدرات و فیبر آنها را تعیین کنید.
بیماریهای قلبی: رژیم کتوژنیک خطر عوامل مؤثر بر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. استفاده از این روغن در نوشیدنی ها و ماست می تواند میزان ویتامین های موجود بدن افراد را تامین کند و در نهایت میزان انرژی افراد را در هنگام استفاده از رژیم کتوژنیک افزایش میدهد. کاهش کربوهیدرات بدن شما را به سوی حالت متابولیکی با نام کتوزیس (ketosis) سوق میدهد. کاهش مصرف کربوهیدرات از ترشح هورمونهایی که باعث آکنه میشوند، جلوگیری میکند. چگونه از کلیه هایم در کتوژنیک محافظت کنم؟ رژیم کتوژنیک ممکن است برای برخی از افرادی که در کاهش وزن با روشهای دیگر مشکل داشتهاند، گزینهای مطلوب باشد، اما اگر رژیم کتوژنیک را انتخاب میکنید، بهتر است تحت نظارت یک پزشک و یک متخصص تغذیه معتبر باشید.
اگر شما این مقاله آموزنده را دوست داشتید و می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد اسرار لاغری سریع برتر رژیم کتوژنیک لطفا از سایت ما دیدن کنید.