در رژیم کتوژنیک باید کمتر از 50 گرم کربوهیدرات در روز مصرف کنید، در نهایت انرژی بدن شما تمام می شود (قند خونی که بدن می تواند به سرعت از آن استفاده
7 غیرقابل تصور برنامه غذایی کتوژنیک تبدیل 1402 کند). هنگام رفتن به مجالس اجتماعی یا ملاقات با خانواده و دوستان، ممکن است بخواهید غذای خود را نیز بیاورید، که می تواند کاهش هوس و پایبندی به برنامه غذایی خود را بسیار آسان تر کند. به گفته محققان، کاهش وزن متوسطی وجود ندارد که بتوان آن را به همه نسبت داد، اما علاوه بر تفاوت در خصوصیات فیزیکی بدن هر فرد، نحوه پایبندی افراد به آن و واکنش بدن آنها به رژیم غذایی نیز اهمیت دارد. منتهی شرایطی دارد که باید به خوبی از آنها آگاه باشید. این دسته بندی به شما کمک می کند تا برای آغاز مسیر کیتو دایت بهترین انتخاب را داشته باشید. به نظر شما چگونه رژیمی با این رتبه بندی اینقدر محبوب شده است؟ آیا در مورد زمان بندی رژیم کیتو کنجکاو هستید؟ Data h as been gener ated by GSA C ontent Generator D em ov ersion!
تغذیه کتوژنیک چیست
هدف اکثر افرادی که به سراغ این رژیم می روند کاهش وزن و لاغری است؛ اما جالب است بدانید که این برنامه غذایی در سال 1920 برای کنترل بیماری صرع و همچنین کنترل تشنج ها ساخته شده است. جالب است بدانید؛ ویتامین ها در روند کاهش و افزایش وزن تاثیر می گذارند. جالب است بدانید که رژیم کتو یا رژیم کتوژنیک به عنوان درمانی در کلینیکها در طول دهه 1920 برای کاهش تشنجهای صرع مورد استفاده قرار می گرفت و بعداً به عنوان بخشی از یک برنامه درمانی برای برخی موارد سرطان به کار برده شد. رژیم غذایی کتوژنیک به عنوان جایگزینی برای رژیم روزه داری یا فستینگ ایجاد شد که در درمان صرع موفق بوده است. تلاشی است تا همان سطحِ مطلوب گلوکزِ خون در بیمارانی که رژیم کلاسیک کتوژنیک مصرف میکنند، حاصل شود و در عین حال، کودک محدودیتهای رژیمی کمتری داشته باشد. کربوهیدرات خالص مجموع کربوهیدرات های رژیمی منهای مقدار فیبر است. این کار ممکن است فرد را در کوتاه مدت به وزن دلخواهش برساند اما مطمئنا هر رژیمی که به صورت غیر اصولی اجرا شود، عوارض های زیادی خواهد داشت. مطمئنا نمی شود تا پایان عمر رژیم های سخت و طاقت فرسا را دنبال کرد. همچنین افزایش کتون ها باعث کاهش سطح قند خون شده و حساسیت انسولینی فرد تا حد قابل توجهی افزایش خواهد یافت.
رژیم کتوژنیک و کبد چرب
مرحله 5: این حالت سطح بالای کتون باعث کاهش وزن سریع و پایدار به یک وزن بدن سالم و پایدار می شود. اما افرادی که شاخص توده بدنی بالای ۳۰ و گاها ممکن است بالای ۴۰ داشته باشند، کار بسیار سختی برای کاهش وزن دارند. افراد بعد از محاسبه شاخص توده بدنی یا BMI خود، با توجه به میزان اضافه وزنی که دارند؛ سعی می کنند بهترین نوع رژیم لاغری را انتخاب کنند. رژیم کتو باعث از بین رفتن توده عضلانی بدن می شود؛ زیرا خوردن پروتئین بدون کربوهیدرات منجر به عدم عضله سازی می شود. MCT : نوعی چربی زود هضم است که میتواند برای کمک به رژیم کتو برای افزایش مصرف چربی و ماندن در شرایط کتوز استفاده شود. از آنجایی که کمبود ویتامین D وجود دارد، صادقانه بگویم، در رژیم کتو، شما به ویتامین D نیاز دارید و مکمل مصرف می کنید. بهتر است افرادی که نیاز به دریافت روزانه پروتئین بالا و عضله سازی دارند، سراغ استفاده از این نوع رژیم بروند. C ontent was cre ated by GSA Content Generator DEMO!
رژیم کتوژنیک در درمان صرع
قندهای ممنوعه: عسل، شهد آگاو، شربت افرا، قندهای خام، قند با جذب سریع، شربت ذرت با فروکتوز بالا و نیشکر اشاره کرد. اگر از مصرف غذاهای پر چرب می ترسید یا هنوز آمادگی ندارید که مصرف کربوهیدرات خود را به شدت کاهش دهید، کاملا طبیعی است؛ اما نگران نباشید ما در این بخش به 5 نکته که سبب افزایش موفقیت در رژیم کتو می شود، اشاره خواهیم کرد. اگر دیابتی هستید یا از دیابت می ترسید باید رژیم بگیرید! روغن زیتون یا روغن آووکادو از روغن های محبوب در کیتو دایت است. رژیم کتوژنیک بر این اصل استوار است که با تخلیه کربوهیدرات های بدن که منبع اصلی انرژی آن هستند، می توانید بدن را وادار به سوزاندن چربی برای سوخت و ساز کنید و در نتیجه کاهش وزن را به حداکثر برسانید. بر اساس U.S.News، کتوژنیک از بین 39 رژیم غذایی در رتبه 37 قرار دارد. شما قرار است چربی بیشتری و کربوهیدرات کمتری نسبت به معمول مصرف کنید.
سوختی که انرژی بدن را تامین می کند از کربوهیدرات ها (محصولات قندی) به دست می آید. راستی یادتان باشد که لازم نیست بیش از 21 روز کیتو دایت را ادامه دهید. البته میزان سدیم آن را مد نظر قرار دهید. برای اینکه صرع را تا حدودی کنترل کنید باید برنامه غذایی خود را تغییر دهید. در رژیم کتوژنیک با وجود اینکه مصرف کربوهیدرات ها محدود می شود، اما میزان مصرف چربی در این رژیم زیاد است. با یک هدف کاهش وزن سالم و پایدار با این رژیم، کاهش نیم تا 1.5 کیلوگرم وزن در هفته است. بنابراین بعد از 3 ماه حدود 10 کیلوگرم چربی از دست می دهد. بنابراین احتمال شکستگی استخوان بیشتر می شود. خیر. بااینحال ممکن است مصرف کالری بیشتر در برخی روزها سودمند باشد. سیستم کالری شماری بعد از یک مدت شخص رو خسته میکنه و از طرفی هم معمولا احساس گرسنگی از بین نمیره.
در رژیم کتو پایه اصلی صبحانه است، زیرا از غذاهایی با محتوای پروتئین و کلسیم بالاست و تا حد زیادی با خوردن آن احساس سیری میکنید. با این حساب کتوزیس یک برنامه کاهش وزن کم کربوهیدرات است که علاوه بر کمک به چربی سوزی، می تواند باعث شود کمتر احساس گرسنگی کنید. در رژیم کتوژنیک رژیم غذایی بر اساس کاهش مصرف کربوهیدرات ها (محصولات قندی، نشاسته، برنج، نان و …) و افزایش مصرف پروتئین و چربی است. این غذا نیز حاوی تربچه، سوسیس، پنیر چدار و تخممرغ است که به صورت لایهلایه بر رویهم قرار میگیرند. قرار دادن تکههای خیار، لیمو، برگ نعناع یا برخی میوهها در آب و خوردن آن در طول روز، یکی از بهترین نوشیدنیهایی است که به شما در رژیم کتو کمک میکند. هنگامی که کربوهیدرات کمی مصرف کنید، بدن شما شروع به سوزاندن چربی برای سوخت میکند. نوشیدنی های گرم کافئین دارد (نه به مقدار زیاد) مانند قهوه و چای، بدون قند، از جمله نوشیدنی های خوب در رژیم کتوژنیک برای لاغری هستند. این نوع رژیم نسبت به سایرین طرفداران زیادی دارد.
منتهی برخی افراد مانند زنان باردار، افراد مبتلا به فشار خون و بیماران عصبی می بایست از گرفتن این رژیم پرهیز کنند. خب حالا که تمام سعی خود را برای برای گرفتن صحیح کیتو دایت کرده اید و به وزن ایده آل تان رسیده اید. افرادی مجاز به گرفتن روزه در رژیم کتوژنیک هستند که فشار خون ندارند یا باردار نیستند. پزشک به شما توصیه میکند که بهتدریج غذاهای پرچرب و سالم را به رژیم خود اضافه کنید و در عین حال، مصرف کربوهیدراتها را محدود نمایید. این رژیم غذایی شما را قادر به اضافه کردن کربوهیدرات در اطراف تمرینات می کند. گوشت و مرغ گزینه مناسب در رژیم کتوژنیک برای لاغری هستند. این رژیم برای ورزشکاران مناسب است. این تغییر برای بسیاری از افراد گیج کننده است. نام علمی این تغییر از حالت سوزاندن گلوکز به سوزاندن چربی کتوزیس نام دارد. برای مثال برخی از مواد مجاز و غیر مجاز در این رژیم وجود دارد که باید لیستی از آنها را تهیه کنید. و نتیجه گرفت که یکسوم از این بیماران کاهش عالی در تعداد تشنجها و نیمی از آنها کاهش قابلقبول و خوبی در آنها داشتند. در بین تمام رژیم های غذایی: موقعیت 37این رژیم مانند همه رژیم های دیگر تنها در صورتی موثر خواهد بود که به مدت طولانی از آن پیروی کنید.
فواید کتوژنیک
طبق تحقیقات متخصصین تغذیه و همچنین تجربه افرادی که از رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان استفاده کردهاند، چهار هفته اول میتواند در کاهش وزن شما بسیار تأثیرگذار باشد و این دوره از اهمیت ویژهای برخوردار است چرا که در این دوره بدن آرامآرام باید با رژیم کتوژنیک تطابق پیدا کند. رژیم غذایی لاغری سریع منظور از میوه در رژیم عبارت است از یک سیب متوسط، یک پرتغال متوسط، انار، لیموشیرین،هلو، گریپ فروت، دوعدد نارنگی متوسط، دوعدد کیوی، دوعدد خرمالو، نصف موز، ۳عدد انجیر، چهار عدد خرما، سه عدد سیب گلاب، یک لیوان توت فرنگی، یک لیوان گوجه سبز، یک لیوان گیلاس، یک لیوان آلبالو، یک و نیم لیوان هندوانه با طالبی یا خربزه، چهار عدد زرد آلو، چهار عدد از گیل، نصف انار بزرگ، نصف پرتقال تامسون . این حدود سه تکه نان کتوژنیک، یک فنجان ماست میوه ای کم چرب یا دو موز کوچک است. ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و قزل آلا برای رژیم کتو بهترین انتخاب هستند این گروه های غذایی سرشار از ویتامین های گروه ب و پتاسیم هستند. شام: سالمون، تخم مرغ و اسفناج سرخ شده در روغن نارگیل. شام: همبرگر یا کباب له شده بدون نان و برنج با تخم مرغ و پنیر.
صبحانه: املت گوشت با پنیر و سبزیجات.
روی هر لقمه تخم مرغ کمی نمک و فلفل بپاشید و از خوردن آن لذت ببرید. صبحانه: تخم مرغ نیمرو با بیکن و قارچ. صبحانه: املت ژامبون و پنیر با سبزیجات. صبحانه: املت گوشت با پنیر و سبزیجات. ناهار: گوشت تفت داده شده در روغن نارگیل با سبزیجات. چربی در غذاهایی مثل آووکادو، زیتون، آجیل ها، روغن نارگیل، لبنیات، گوشت دنده و استیک به وفور یافت می شود. در نتیجه شروع به تجزیه چربی ها برای تامین انرژی می کند. توصیه میشود پنکیکها را در ظرف نسوز بپزید. وقتی حرارت زیاد باشد، ممکن است پنکیکها بسوزند. رژیم لاغری کتو از دسته رژیمهای کم کربوهیدرات و پر چربی است. در رژیمهای معمولی، افراد تا حد امکان از چربی پرهیز میکنند، درحالیکه در رژیم کتو، شما میتوانید از انواع صبحانه کتوژنیک پرچربی لذت ببرید؛ چیزی که احتمالا همیشه آرزوی آن را داشتید. کربوهیدرات 5 درصد: برخی از انواع مجاز سبزیجات، دانه ها و میوه ها دارای مقدار کمی کربوهیدرات هستند.